Волгореченск + Плес "Живое золото"

Волгореченск

Плес

1 день

Отправление в Волгореченск. Путевая экскурсия.

Экскурсия на ООО «Волгореченское рыбное хозяйство»

Природа создала осетра совершенным... и очень вкусным. Издавна украшением княжеских столов на Руси были многопудовые осетры, которых привозили живыми, обернув мокрыми холстами и крапивой. Нежный вкус, большое количество сытного, легко усваиваемого жира, великолепная текстура практически бескостного мяса — все это делает осетрину истинно царским угощением.

Экскурсия состоит из двух частей:

Первая часть экскурсии проходит под открытым небом. Это бассейновый участок товарного выращивания рыбы. Здесь рассказывается история создания хозяйства, демонстрируются различные виды выращиваемых рыб, возможно их кормление.

Вторая часть экскурсии проходит в комплексе под крышей, где рыба выращивается круглый год в установках замкнутого водоснабжения, вне зависимости от условий внешней среды. В демонстрационном бассейне представлены все виды рыб, которые выращиваются на ВРХ. Это огромная 70-ти килограммовая белуга, сибирский и русский осетр, стерлядь, радужная форель, восьмилетний карп, рыбы-альбиносы, африканский клариевый сом.

За дополнительную плату проведение дегустации рыбы, которая выращивается на предприятии:

В ланчбоксах представлены два вида рыбы (карп, осетр) горячего и холодного копчения на листьях салата. Закуски запиваются напитком из иванчая. Дегустационный набор 300 руб./чел.

Переезд в Плес - живописный городок на Волге,  сохранивший  архитектурный облик  18-19 веков. Это город-заповедник с уникальным историко-культурным комплексом, воплощающий удивительную гармонию природы и архитектуры. Обзорная экскурсия по Плесу с посещением горы Левитана, где расположена знаменитая церковь «Над вечным покоем», запечатленная на самой известной картине мастера.

Вас встретят крутые холмы, пышные деревья, каменные тропинки, тихие изогнутые улочки и, конечно, Волга! Вы почувствуете себя частью провинциального мира, где жители регулярно ходят с горы в гору по булыжным дорогам, и где совсем нет общественного транспорта.

Отправление в Ярославль.